GRAPPA DI PELAVERGA Ottenuta dalla distillazione, in alambico, di rame, dalle sole vinaccie di uva Pelaverga, antico vitigno del saluzzesa, questo prezioso distillato è caratterizzato dal profumo fine, delicato e fresco, dal sapore franco, armonico con retrogusto leggermente ammandorlato. GRAPPA DI BAROLO Tipica grappa della terra di Langa, dal profumo penetrante e caratteristico, dal sapore vellutato, molto delicato, è il risultato di sapiente ed accurata distillazione secondo l'antico metodo a bagnomaria di vinacce ottenute da scelte uve Nebbiolo da Barolo. GRAPPA DI BARBARESCO Frutto di sapiente distillazione e di scelta di pure vinacce Nebbiolo da Barbaresco, dal profumo etereo, austero, è anch'essa distillata in tipico alambicco di rame secondo l'antico metodo a bagnomaria. GRAPPA DI ARNEIS Ottenuta dalla distillazione, in alambicco di rame, dalle sole vinaccia di uva Arneis, antico vitigno del Roero, questo prezioso distillato è caratterizzato dal profumo fine, delicato e fresco, dal sapore franco, armonico con retrogusto leggermente ammandorlato. GRAPPA DI NEBBIOLO Ottenuta dalla distillazione di vinacce di Nebbiolo, dal profumo etereo,, fine, caratteristico, con leggera sensazione di fruttato, al sapore risulta un distillato armonico, pulito. Grappa coerente e schietta, le cui qualità esprimono al meglio la natura della gente dei Roeri.